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毛豆相信大家都不陌生，毛豆夏季比较常见的蔬菜，也是小编非常喜欢的一个蔬菜，煮出来的毛豆又香又甜，是一道非常不错的下酒菜。现在每天大排档烧烤摊饭店都少不了毛豆的身影，毛豆含有非常丰富的纤维，都说芹菜的纤维量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。毛豆既含有丰富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。而且夏季吃毛豆还能够预防因为大量的出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。那营养丰富的毛豆怎么种植？学会以下几个方面，保证你种出来的毛豆又香又甜！
1.播种时期
其实毛豆是属于喜欢温暖的蔬菜，一般露地的播种的时期都在4月的上旬，6月下旬就可以采收新鲜的豆荚上市了。采用地膜加小环棚的栽培在2月下旬播种，地膜栽培在3月的中下旬左右播种，早春的大棚栽培可以提前到2月中下旬播种，5月初就可以上市了。
2.合理种植
毛豆的要进行合理的密植对增加结荚数，促进豆粒的饱满，提高产量有着非常重要的作用。密度主要是和毛豆植株的分枝性和开展度有关的，早熟的品种一般分枝都比较少，所以显得的比较紧凑，一般的密度大于在～株/亩。中熟的品种一般每亩在～株。晚熟的品种一般每亩在～株左右。
3.施肥
毛豆的生长其实是需要大量的磷钾肥的，所以，施用磷钾肥对于毛豆的增产效果是非常的显著的。磷钾肥一般都是以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施腐熟堆肥～公斤，过磷酸钙25公斤左右，草木灰～公斤。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成，可以施10%的人粪尿1次。开花前如果生长不良，再施10%～20%的人粪尿1次，草木灰50～75公斤，过磷酸钙5～10公斤，促进豆荚饱满。后期亦可用1%～2%的过磷酸钙浸出液根外追肥。如果钾肥不足，就容易发生叶黄病，可以施用草木灰或硫酸钾进行防治。防治时用草木灰盖种，也可以在露水没有干的时候向毛豆植株上草木灰，一般的连撒4次，大约在7到8天的时候叶就开始渐转青了，每亩每次撤灰50公斤，这个方法是特别有效的。
4.病虫防治
比较常见的毛豆害虫有豆荚螟和大豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1～2次，可杀死入土化蛹的幼虫。毛豆的病害主要就是锈病。锈病防治的首先要选用无病的种子或对种子进行消毒的处理，常用的时福尔马林倍液浸种30分钟，洗干净以后晾干后再播种。其次就是实行轮作，这样可以有效地避免重茬。
5.收获
毛豆早熟的品种一般都是抢早上市的，就是在进入鼓粒期以后，就可以进行陆续的采收，能卖上比较好的价格。但是不能过早，否则就会豆粒瘪小，商品性比较的差，产量还低，反而会严重影响了经济效益。中晚熟品种一般在豆粒已饱满，豆荚尚青绿时采收，但也不能过晚，否则豆粒就会坚硬，降低了毛豆的品质。采收时可全株一次收完，也可以是分2到3次收完。毛豆收完之后应该放在阴凉的地方，这样可以保持毛豆的新鲜。
以上就是小编为大家整理的毛豆种植的方法，希望可以帮到有需要的朋友。在这里小编教给大家一个辨别毛豆好坏的小窍门，新鲜的毛豆，豆粒的颜色应该是绿色或者绿白色的，用手一掐会有汁水流出来，相反不新鲜的毛豆往往都是浸过水的，豆荚会发黄，豆荚上的绒毛会变得有些暗淡，而且豆荚比较容易裂开，这种就说明已经不能当做鲜豆了。如果这篇文章对您有帮助或是学到了知识，希望大家能给小编点一个免费的赞和
